Guide Caisse — étape 4 / 9
Consommer avec son Pocket
La consommation crée le chiffre d’affaires — sans faire entrer d’argent une deuxième fois.
Quand Léa prend un café à 1,50 €, son Pocket baisse, le stock baisse et le chiffre d’affaires monte.
La caisse, elle, ne bouge pas : l’argent a déjà été encaissé au moment de la recharge, en Caisse ou Hors caisse. Il n’entre pas une seconde fois.
Si le garde s’est trompé, il fait une correction : le Pocket est recrédité, le produit revient en stock et le chiffre d’affaires redescend d’autant.
Exemple
Café 1,50 € : Pocket 20,00 € → 18,50 €, stock 24 → 23, CA +1,50 €, caisse toujours à 220 €.
À retenir
Si la structure autorise le découvert, le Pocket peut passer sous zéro dans la limite fixée. La caisse reste inchangée.
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